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Politique de qualité L'INAO s'engagera sur un objectif 2015-2017 économique et territorial

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L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) s'engagera sur un objectif 2015-2017 de performance économique et territoriale, a annoncé son président, Jean-Charles Arnaud, le 13 janvier, aux vœux de l'établissement. Il s'agira à la fois d'accroître la valeur économique des produits de qualité et de respecter les équilibres territoriaux. La défense de la politique de qualité a aussi pour terrain les négociations internationales.

« Ensemble, nous voulons faciliter l'atteinte du double objectif économique et territorial », a déclaré Jean-Charles Arnaud, le 13 janvier, présentant ses vœux en présence du directeur de cabinet de Stéphane Le Foll, Philippe Mauguin. Ce contrat d'objectifs sera signé avec le ministère de l'Agriculture le 26 février au Salon. Sans en dévoiler le contenu, Jean-Charles Arnaud en a brossé les grandes lignes : simplifier les règles, mais sans céder à « la tentation de la facilité » de réduire dans les cahiers des charges les niveaux d'exigence qualitative.

Le modèle français dans les négociations internationales

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Le gros enjeu de fond, c'est la capacité du modèle français à défendre les signes de qualité au niveau international. Cela « en étant réactif face aux tentatives d'usurpations, de détournement de notoriété ». Et aussi en étant « capable de mobiliser, pour les négociations internationales, un maximum de professionnels susceptibles de partager nos objectifs » dans les autres pays et les autres continents. « Coopération pour développer des indications géographiques (IG) vers de nouveaux pays et lutte contre les usurpations doivent être poursuivis en parallèle », a abondé Philippe Mauguin. « Nous aurons d'ailleurs besoin, dans le contexte très difficile de la défense du concept d'IG dans les négociations internationales, de l'engagement fort de tous au service du concept ».

L'INAO, qui fêtera ses 80 ans cette année, veut cultiver l'esprit des prédécesseurs, qui ont « inventé les concepts d'identification par l'origine, de label rouge, puis les règles de l'agriculture biologique ». « Ils ont été des précurseurs », a souligné Jean-Charles Arnaud.