A LIRE

Gérard Ginoux – Carnets de campagne au mas des Pialons

L'auteur retranscrit fidèlement les souvenirs de sa mère sur la vie rurale dans la campagne de Cavaillon des années 1930 à nos jours.

A contre-courant des mythologies techniciennes, la permaculture propose une panoplie d'outils qui redonnent de l'autonomie à ses usagers. Un de ses principes fondamentaux affirme la nécessité de capturer et stocker l'énergie dans le souci du long terme. En douze principes, l'auteur montre concrètement comment gérer au mieux les ressources naturelles pour subvenir aux besoins.

Lexique de 8 000 mots spécialisés dans le domaine du vin, de la vigne et de l'œnologie.