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Filiale du groupe coopératif agricole et agroalimentaire Agrial (20 000 salariés, 5,2 Mrd€ de CA en 2016) depuis 2012, Maître Jacques s’offre une nouvelle identité. Présent dans la boucherie traditionnelle depuis 54 ans, la marque veut étendre sa présence en GMS avec ses produits élaborés à base de viande au rayon libre-service en se positionnant sur le haut de gamme. Pour cela, elle a revu son identité graphique et met en avant les savoir-faire de la marque (couteau et feuille de boucher associé à la table de marbre) et en soulignant la tradition de Maison Bouchère. Cela s’accompagne également par le lancement d’un nouveau site internet contenant des recettes créatives et des conseils de préparation. Maître Jacques étoffe aussi sa gamme en lançant ce printemps des mini brochettes de bœuf et de poulet marinés. Installée à Rennes, l’entreprise compte 250 salariés.
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