McCain propose 5 €/t de plus en agriculture de régénération

Cette bonification de 5 €/t est liée à un engagement volontaire sur six ans autour de pratiques qui visent à « remettre le sol au cœur du système de production », a expliqué le responsable des achats de pommes de terre Maxence Turbant, à l’occasion de l’assemblée générale (AG) du groupement Gappi. En juin, McCain s’était fixé comme objectif 100 % de surfaces en agriculture de régénération d’ici à 2030. Trois niveaux d’engagement sont prévus, précise Maxence Turbant. Il s’agit d’une démarche d’amélioration continue. La première année, le contrat d’agriculture de régénération prévoit d’atteindre le niveau « débutant », soit la CE2 (certification environnementale de niveau 2). Après trois ans, l’agriculteur doit arriver « intermédiaire », puis en partie « expert » au bout des six ans.

Accompagnement technique et financier

L’objectif 2022 est d’avoir « 10 % de nos producteurs engagés dans la démarche », déclare Maxence Turbant, admettant ne pas viser toutes les surfaces des exploitations. À l’horizon 2030, l’industriel canadien souhaite « que chaque producteur ait le pied à l’étrier ». Différents accompagnements sont prévus. Sur le plan technique, McCain a formé ses équipes de terrain à l’agriculture de régénération. Des agents de plaine supplémentaires doivent les rejoindre. Le groupe planche aussi avec différents partenaires sur des solutions visant à diminuer les risques pour les agriculteurs. Il s’agit notamment d’un accompagnement financier quand des investissements sont nécessaires.

McCain et le Gappi annoncent en parallèle une grille de prix revalorisée pour la prochaine récolte. Les nouveaux contrats sont augmentés de 27,11 €/t en moyenne (+20 %). De quoi « retrouver un intérêt » à cultiver de la pomme de terre, selon Bertrand Achte, président du Gappi. Les producteurs ont en effet mal vécu la « déflation » pendant la dernière campagne, rappelle-t-il. Cette année, leurs coûts de production affichent une hausse d’environ 20 €/t, d’après ses chiffres, à cause notamment des postes engrais, énergie. Pour regonfler le moral des plus fidèles, l’industriel rétablit sa prime d’exclusivité de 5 €/t. Elle avait valu des discussions houleuses à l’AG du Gappi l’an dernier. « 70 % des agriculteurs travaillent exclusivement avec McCain », souligne le communiqué commun. « Pour cette raison, sur la base du contrat annuel, l’entreprise canadienne a décidé de rétablir la prime d’exclusivité et réaffirme ainsi sa confiance envers ses producteurs partenaires. » Signe que les annonces sont bien accueillies, 1 415 ha supplémentaires (+12 %) sont annoncés pour 2022. Les contrats avoisinent 17 000 hectares, soit le niveau projeté avant la crise de la Covid-19.