Miel : l’Unaf prévoit une « bonne » récolte 2025 mais des difficultés en Provence

L’Unaf estime que la récolte de miel 2025 va atteindre « entre 23 000 t et 25 000 t », selon un communiqué le 15 octobre. Le syndicat d’apiculteurs estime que c’est « une bonne année sur le plan national » car c’est « presque le double de celle de 2024 ». L’an passé, à la même époque, l’Unaf avait annoncé 12 000 t de miel pour 2024. Un chiffre divergent des 21 585 t annoncées a posteriori par FranceAgriMer. Au-delà de ces différences dans les chiffres, l’Unaf constate des « disparités régionales importantes » qui corroborent en certains points le constat dressé par le conditionneur Famille Michaud à la mi-septembre. Les conditions météorologiques favorables du printemps ont permis « de belles récoltes », sauf dans le Sud-Est où « quelques jours de canicule ont réduit à néant tout espoir de récolte digne de ce nom ». Ainsi, la miellée de colza a été bonne et celle d’acacia globalement très bonne. Celle de tournesol a été « médiocre en raison des très grosses chaleurs estivales ». Enfin, la récolte de lavande a été « catastrophique en Provence », sauf en de rares endroits. « Les apiculteurs sinistrés cette année, notamment les provençaux, doivent pouvoir bénéficier d’aides publiques pour empêcher la faillite d’exploitations apicoles fragilisées », demande l'Unaf.