Dans le cadre de l’effort de réduction des dépenses publiques récemment annoncé par Bruno Le Maire, un décret paru au Journal officiel le 22 février annule 10 Md€ de crédits votés lors de la loi de finances 2024, dont plus de 80 M€ pour le ministère de l’Agriculture. La Rue de Varenne voit ses crédits réduits dans quatre lignes : « conduite et pilotage des politiques de l’agriculture » (70,5 M€), « sécurité et qualité sanitaires de l’alimentation » (10,5 M€), « enseignement technique agricole » (8,6 M€) et « enseignement supérieur et recherche agricoles » (3,9 M€). Le ministère de l’Agriculture participe à la réduction des dépenses à la hauteur de sa part dans le budget de l’État (0,77 % en 2023, selon le site web du ministère de l’Économie). Dans le cadre de la loi de finances pour 2024, la Rue de Varenne s’était vu accordé 1 Md€ supplémentaire pour la Planification écologique.
Devant une croissance économique plus faible qu’attendu (prévue à 1 % pour 2024), le ministre de l’Économie Bruno Le Maire a annoncé, sur TF1 le 18 février, 10 Md€ d’économies « immédiates ». Des coupes qui touchent de nombreux domaines, de la transition écologique (1 Md€) à l’aide au développement (740 M€), en passant par les missions liées au travail et à l’emploi (1,1 Md€), ou encore à la recherche et à l’enseignement supérieur (900 M€), selon un comptage de l’AFP. Du côté de la recherche, le p.-d.g de l'Inrae Philippe Mauguin croit savoir que les budgets des établissements de recherche sont « épargnés » par les coupes, a-t-il indiqué à Agra presse, le 27 février. Les économies devraient plutôt porter sur « les lignes de réserve et des appels d'offre à venir ».