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Monique Piffaut, qui détient la holding Turenne Lafayette, dont le chiffre d’affaires s’élève à 650 millions d’euros, est en phase d’acquisition de Madrange, spécialiste de la charcuterie. Peu d’informations ont pour le moment filtré du comité central d’entreprise qui s’est réuni le 2 février sur ce sujet.
Le holding Turenne Lafayette (William Saurin, Garbit, Panzani, Paul Prédault) de Monique Piffaut devrait reprendre Madrange, dont le chiffre d’affaires s’élevait à 390 millions d’euros en 2007. Un comité central d’entreprise s’est tenu sur ce sujet le 2 février au siège social du groupe, à Feytiat près de Limoges. Deux autres sont prévus les 9 et 11 février. Madrange était détenue par la famille Madrangeas qui en a fait l’un des leaders français de la charcuterie. Les problèmes de succession apparus ces dernières années ont conduit à cette vente. Pour le moment, les syndicats attendent la réunion de lundi pour avoir de plus amples informations. « Tout ce que je peux dire pour le moment, c’est que nous restons sur la position qui était la nôtre, il y a un an : nous craignons une restructuration et ses conséquences sur l’emploi », nous indique Edouard Cabirol, représentant de la CGT. En 2008, Madrange employait 1800 personnes dont 1300 sur le siège limougeaud. Pascal Sauzy, secrétaire général FGA CFDT de la branche industrie charcutière, s’inquiète fortement pour l’emploi. « Paul Prédault et Madrange ont des produits similaires notamment dans le domaine des pâtés et des jambons, nous avons donc peur que certaines activités de Madrange disparaissent. Lors de la réunion de lundi, la direction n’a fourni aucune information sur le volet social » indique t-il. Depuis l’annonce officielle de la mise en vente de Madrange fin janvier 2008, les rumeurs allaient bon train sur les éventuels repreneurs. D’autres candidats potentiels s’étaient fait connaître : Terrena, Cooperl et Smithfield Foods. Le chiffre d’affaires du holding Turenne Lafayette s’élevait à 650 millions d’euros l’année dernière.
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Des parts de marché en baisse
En 2008, Madrange détenait 2 % du marché de la charcuterie LS, soit une baisse de 26 % par rapport à 2007. Ses parts du marché des jambons supérieurs s’élevaient à 4,6 % (-26 %). Le projet de créer une plate-forme logistique à Ablis dans les Yvelines devrait, selon nos confrères des Marchés, être mené à son terme par la nouvelle direction. Les fabrications purement charcutières ne seraient pas menacées, à l’inverse des activités volaille du groupe, qui devraient disparaître. Le contrôle des opérations de concentration par la DGCCRF prendra fin le 16 février.