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La production française de myrtilles « pourrait atteindre un record de 3 300 t », se réjouit l’Association des producteurs de myrtilles de France (APMF), dans un communiqué le 6 juin, contre 2 800 t à 3 000 t l’an dernier. « Très peu de vergers ont été [affectés] par le gel de printemps » et, de plus, « les surfaces plantées ces dernières années rentrent en production avec des volumes en croissance ». En tout, le verger s’étend sur « 600 ha » grâce à un gain d’« environ 50 ha » par an depuis trois ans.
Dans le détail, la Nouvelle-Aquitaine (premier bassin) pourrait produire, avec l’Occitanie et Paca, 2 100 t. En Pays de la Loire, Centre-Val de Loire, Bretagne et Normandie cumulées, la récolte pourrait donner 850 t. S’ajoutent 300 t en Grand Est, Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne Franche-Comté et Hauts-de-France. « Le potentiel de développement est important, affirme l’association, car l’offre en myrtilles françaises manque dès la mi-juillet ». D’après le CTIFL (centre technique), « la production française ne couvre que 17 % du volume commercialisé dans notre pays : elle s’établit à environ 3 000 t par an » ; « en dix ans, les importations ont augmenté de près de 500 % (Amérique du Sud, Espagne, Maroc) ».
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Sur le plan variétal, les nouveaux vergers sont marqués par un renouvellement « important », estiment les producteurs. Parmi les atouts des nouvelles variétés : elles permettent de « fournir le marché avec des baies plus grosses et plus fermes » ou d’« apporter des volumes en origine France sur une période plus longue » – à cette fin, de « nombreux producteurs dans le Sud-Ouest » ont planté des fruits « de type rabbiteye », « qui fleurissent plus tard et se récoltent à partir de mi-août jusqu’à octobre ». L’APMF représente 50 % des surfaces et prévoit 1 600 t cette saison.