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En prenant le contrôle de Took Took, une entreprise de produits asiatiques installée dans le Finistère, le groupe Norac prouve une fois encore son grand appétit. Ce rachat intervient à un moment où le groupe rennais investit dans plusieurs de ses sites de production.
Grâce à la prise de contrôle « largement majoritaire », selon Norac, de Took Took, le groupe rennais, qui a réalisé en 2002 un chiffre d’affaires de 300 millions d’euros, enrichit son offre avec des plats exotiques et fait monter à neuf le nombre d’entreprises sous son contrôle. Issu de la biscuiterie Le Ster, ce groupe rennais, dirigé par Bruno Caron, s’est d’abord rapproché d’une entreprise de viennoiseries, La Boulangère, avant de débuter en 1993 sa série d’acquisitions. Il a d’abord racheté un fabricant de crêpes, C. Faure (marque Whaou !), puis, un an plus tard, Daunat, qui fabrique des sandwiches. Après une pause de cinq ans, Norac a créé une nouvelle société, Saveur Frais Express, qui élabore des produits frais pour les stations services, puis, en 2000, une autre, Pain Concept, qui fabrique du pain de mie. Ses deux dernières prises de contrôle concernent Pain Clément, en 2001, et Sud’ n’ Sol (légumes marinés), en 2002.
Un site flambant neuf
Avec le rachat de Took Took, Norac vise une nouvelle fois le secteur du frais, dans un segment sur lequel il n’était pas encore présent et qui le rapproche des plats cuisinés : les produits exotiques. L’entreprise qu’il rachète avait été créée en 1986, sous le nom de Nem Luang. Cette marque avait été vendue par la suite à Générale Traiteur-Fréalim, tandis que l’entreprise prenait son nom actuel en 1991. Entrée successivement dans le giron du groupe Limagrain, en 1994, puis dans celui de Jestin, en 1997, Took Took a été rachetée en 1999 par Hervé Guichebaron. En quatre ans, ce dernier a fait progresser le chiffre d’affaires de 60 %, à 4 millions d’euros. L’outil industriel de la société finistérienne est totalement neuf : rassemblant l’activité de ses deux anciennes usines, son site, d’une superficie de 2500 m2 , a été construit en 2002, à Saint-Martin-des-Champs.
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Ce rachat intervient à un moment où Norac investit dans son outil de production : la pâtisserie industrielle Le Ster consacre 5 millions d’euros à la construction d’un nouveau site dans le Morbihan, et l’usine Daunat à Guingamp a été agrandie Agra Industrie n°14 et 24. Ces nombreux investissements montrent que Norac, un groupe habituellement discret, qui compte dans son capital le Crédit agricole à hauteur de 20 %, possède les moyens de son ambition.