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Dans un communiqué, Olam, groupe agro-industriel coté à Singapour, annonce que sa filiale New Zealand Far-ming Systems Uruguay (NZFSU) va investir 80 M$ (61,8 M€) pour construire une nouvelle usine en Uruguay. Olam prévoit d'investir 5M$ (3,8 M€) pour racheter 94 % de BG Industria Láctea SA, une société uruguayenne, ce qui lui permettra d'acquérir les terrains, les licences et le permis de construire. Ce projet d'usine permettra à NZFSU « de mieux valoriser la production de ses exploitations agricoles dans la région». Située à San José à 100 km de la capital Montévidéo, cette unité aura la capacité de traiter 600 000 litres par jour (et jusqu'à 1 million de litres par jour) en lait entier, poudre de lait et beurre écrémé. Ces produits seront exportés jusqu'en Chine, en Russie, au Moyen-Orient, en Europe de l'Est et en Afrique, ainsi que vers le Brésil, le Paraguay et le Venezuela, précise le communiqué, faisant d'Olam un des premiers employeurs du secteur laitier dans le pays.
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