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La société Eichkamp à Garrel, qui fabrique des produits à base de viande de porc et de volaille, a réalisé un chiffre supérieur à 35 millions d’euros en 2006. Une progression de l’ordre de 15 millions d’euros est attendue cette année.
Issue d’un élevage de dindes, il y a une dizaine d’années, l’entreprise emploie aujourd’hui 180 personnes et a fabriqué 13 000 tonnes de produits l’an passé.
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Eichkamp collabore étroitement avec le groupe canadien Maple-Leaf.