Ovins : les échanges internationaux ralentissent en août

Les importations d’ovins vivants diminuent de 6% et les exportations de 4% en août 2010 par rapport à août 2009, selon Agreste d’octobre. Les importations en provenance des principaux pays fournisseurs baissent (-10% pour les Pays-Bas et -20% pour l’Espagne) alors qu’elles augmentent en provenance de Hongrie (+11%) et de Roumanie (multipliées par 2). Au niveau des exportations, l’Italie reste la principale destination (68% des ovins français exportés) en août. Les exportations à destination des pays de l’Union européenne baissent de 9%. Elles sont compensées par les exportations vers les pays tiers en hausse de 16%, notamment le Liban. En viande bovine, les importations chutent de 16% en août 2010 et, depuis le début de l’année, elles ont baissé de 11%. À l’inverse les exportations augmentent de 16%. La consommation ovine française continue de baisser (-8% depuis le début de l’année).