Abonné
Les intempéries du printemps ont mis à mal les récoltes de noisettes en Turquie, premier producteur mondial avec 70 % du marché. La production annuelle dans ce pays, habituellement de l'ordre de 800 000 tonnes, pourrait tomber à 540 000 cette année. Une pénurie qui a déjà entraîné une forte hausse des cours, le prix de la noisette passant de 6 500 dollars (4 880 euros) en février à 10 500 dollars (7 900 euros) la tonne, selon le journal britannique The Guardian. Cette situation ne fera pas les affaires de l'italien Ferrero (CA 2013 : 8,1 milliards d'euros), un des principaux consommateurs de noisettes au monde, qui entre dans la composition du Nutella, des Ferrero Rochers et autres Kinder Bueno. Mi-juillet, Ferrero avait annoncé le rachat de son principal fournisseur de noisettes, l'entreprise familiale turque Oltan Gida (CA 2013 : 368 millions d'euros) pour un montant non dévoilé. Premier producteur turc de noisettes avec 80 000 tonnes par an, Oltan Gida possède cinq usines dans le pays.