Maïs Petit recul des cotations

Les cours du maïs français cèdent un peu de terrain dans un contexte de bilan mondial favorable et de pluies récemment tombées sur l’ouest de la Corn belt US. Dans sa publication mensuelle, le département américain de l’agriculture a revu à la hausse la production mondiale de maïs 2012/2013 à 949,9Mt (+4,2Mt). En France, les précipitations ont été propices à  la bonne implantation des cultures. La nutrition animale et l’amidonnerie sont à la recherche de volumes sur un marché peu offert. Les prix se détendent quelque peu sur le marché à terme de Chicago, mais les opérateurs craignent encore des déficits hydriques.