« On a laissé croire que les entreprises agroalimentaires se goinfraient sur le dos des consommateurs » lors du débat sur la loi LME, a indiqué Philippe Mangin, président de Coop de France, lors d’un débat organisé par l’Afja au Sial, sur la chaîne « Terre d’infos », le 20 octobre. « C’est une erreur majeure, souligne le président, comme celle de laisser croire que cette loi allait améliorer le pouvoir d’achat des consommateurs ». Pour lui, « le retard pris en termes d’innovation, faiblesse du paysage agroalimentaire français dans ce secteur s’explique en raison du problème de valeur ajoutée de ces entreprises ».
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