Vin Plus de 85% des vignerons bio sont des vignerons indépendants

Les Vignerons indépendants de France (VIF) ont découvert à travers leur observatoire (échantillon de 6 000 adhérents sur 30 000) qu’ils étaient très représentés en viticulture biologiques. Les viticulteurs bio sont à plus de 85% des Vignerons indépendants de France (VIF). Les deux tiers y sont venus récemment (depuis moins de 3 ans).

Les données collectées montrent qu’aujourd’hui 1 310 exploitations – 21,9% des adhérents – sont soit certifiés bio soit en cours de conversion. 15% des vignerons non bio envisagent de se convertir à l’horizon 2013. Si les intentions se concrétisent, 2 000 exploitations de l’échantillon, ce qui correspond à environ 33% des adhérents VIF, cultiveront leur vigne en agriculture biologique.

Les régions les plus engagées dans la démarche bio sont le Languedoc-Roussillon, la Vallée du Rhône et la Provence. « Près d’un viticulteur bio sur deux exerce dans ces régions de production », précisent les VIF. Viennent ensuite le Val de Loire et le Centre.

Les motivations sont surtout environnementales : 85% désirent préserver la nature et l’environnement. Les raisons de santé arrivent juste après : 50,6% veulent ainsi protéger leur santé en limitant l’usage des produits dangereux. L’idée de produire un aliment sain motive 42,2% des viticulteurs bio. Pour 31, 8% seulement, la démarche permet d’accroître la valeur économique de leurs produits. Pour que ce secteur soit pérenne et conforme aux attentes des consommateurs, la question d’un règlement de la transformation « doit être remise à l’agenda de la Commission européenne », estime le syndicat. Les VIF feront des propositions sur ce sujet au printemps 2011.

La filière viticole bio en France est une des filières végétales les plus dynamiques en France. Depuis 2006, les surfaces agricoles conduites en mode de production bio progressent en moyenne chaque année de 20%. En 2009, 4,6% du vignoble étaient exploités en mode de production biologique.