Dans un communiqué du 12 mai, la FNTPT (transformateurs de la pomme de terre) a dénoncé « les demandes excessives de la GMS (distribution, NDLR), entre déflation injustifiée et menaces de déréférencement pour le secteur de la pomme de terre transformée ». La fédération explique que les coûts des industriels ont augmenté, sans que la distribution n’en tienne compte, engendrant « un effet ciseau ». Plus en détail, elle rappelle que « le prix moyen des produits à base de pomme de terre en grande distribution a été stable en 2025 par rapport à 2024 (panel Kantar) », pendant que les charges des transformateurs ont été « sous pression ». Tout en reconnaissant que le retournement du marché de la pomme de terre (chute des prix, liée au surplus de production en France) déclenche « un ajustement nécessaire de l’offre agricole », l’organisation précise que « les entreprises de la FNTPT respectent leurs contrats et donc un paiement de la matière première agricole à un niveau inégalé aux agriculteurs (indicateur GIPT) ». Elle évoque par ailleurs la hausse de l’énergie, des emballages, ainsi que les prévisions de hausse des redevances eau, entre autres.
KC