Porc : vers une généralisation de la taxe d’équarrissage, contre l’avis de la Cooperl

Le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie est favorable à la demande de l’interprofession porcine (Inaporc) d’étendre la cotisation volontaire obligatoire (CVO) finançant le système d’équarrissage à l’ensemble de la filière, a-t-on appris de sources concordantes. C’est au ministre qu’il revient d’étendre ou non les accords interprofessionnels à l’ensemble des entreprises d’une filière, y compris non adhérentes de l’interprofession. C’est notamment le cas de la Cooperl, qui a quitté l’interprofession porcine en novembre 2020 et annoncé sa volonté de quitter l’association d’équarrissage ATM (pour « animaux trouvés morts ») en 2022. Suite à cette annonce, l’interprofession avait rendu la cotisation ATM obligatoire aux adhérents de l’interprofession à partir de 2022, et demandé au ministère de l’Agriculture d’étendre la règle à toute la filière. La Cooperl avait fait paraître début octobre une lettre ouverte au ministre pour l’en dissuader. Le groupe compte « valoriser sous forme de biocarburants les graisses issues des animaux qui meurent accidentellement en élevages » ; son usine « sortira de terre en 2023 », précisait-il dans Ouest-France.