Présence de dioxine due à certains processus industriels

Les dioxines et composés similaires, tels que les polychlorobiphényles de type dioxine (PCB), contiennent toute une gamme de substances toxiques qui sont formées par des processus de combustion – notamment, l’incinération de déchets ou les feux de forêt – et certains processus industriels. Leur présence dans l’environnement a diminué depuis les années 1970, suite à des efforts concertés au niveau de l’Union européenne. La méthode actuellement employée au sein de l’UE pour mesurer les niveaux globaux de dioxine se fonde sur les valeurs de toxicité pour différents types de dioxines recommandées par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) en 1998.