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Prix alimentaires : l'indice FAO à son plus bas niveau depuis septembre 2009

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L'indice FAO des prix des produits alimentaires de base a de nouveau reculé en mai, atteignant son plus bas niveau depuis septembre 2009, du fait d'une baisse sensible des cours des céréales liée à des perspectives de récoltes favorables pour cette année, a indiqué le 4 juin l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. Il a enregistré une chute de 20,7 % sur un an et de 1,4 % par rapport à avril (céréales - 3,8 %, produits laitiers - 2,9 %, viande - 1 %, sucre +2 %, huile végétale +2,6 %).

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Selon les dernières prévisions révisées, précise la FAO, la production mondiale de blé, céréales secondaires et riz devrait atteindre 2,524 milliards de tonnes en 2015, soit 1 % de moins que le niveau record de l'an dernier.