Blé Progression dans le sillage du CBOT

Les cours du blé français se sont raffermis comme aux USA. Le rapport USDA sur l'offre et la demande mondiales, paru le 11 janvier, est globalement haussier, avec notamment des surfaces ensemencées US inférieures aux attentes du marché. Les températures glaciales sur le nord de la HRW belt et le sud et l'ouest de la Russie, deux zones où la couverture neigeuse est jugée insuffisante, inquiètent les opérateurs. La situation est meilleure en Ukraine, où 92% des céréales d'hiver ukrainiennes seraient dans de bonnes conditions. Sur le marché physique français, les échanges sont limités par un manque d'offre. De plus, les opérateurs attendent les résultats de l'appel d'offres algérien pour 50 000 t de blé.