Les ministres de l’Agriculture de 68 pays (dont 21 États membres de l’UE), réunis virtuellement le 28 janvier dans le cadre du 14e Global Forum for Food and Agriculture de Berlin, se sont engagés dans une déclaration commune à protéger et à améliorer les sols de la planète, reconnaissant leur importance pour la production alimentaire, la protection de la biodiversité et la lutte contre le changement climatique. Dans le communiqué final, intitulé La sécurité alimentaire commence par le sol, les ministres signataires soulignent le rôle clé des sols dans la lutte contre « les défis mondiaux de notre époque, en particulier la production d’aliments nutritifs et sûrs en quantité suffisante, l’adaptation au changement climatique et son atténuation, ainsi que l’arrêt et l’inversion de la perte de biodiversité ». Ils s’engagent à intensifier les efforts existants pour accroître l’adaptation des systèmes agricoles au changement climatique, et à s’efforcer de maintenir ou d’accroître les stocks de carbone organique du sol, notamment en soutenant les pratiques agricoles qui séquestrent le carbone et améliorent la santé du sol et sa capacité de rétention d’eau. Les ministres se disent également préoccupés par la concentration croissante du foncier agricole qui entrave la concurrence. Ils promettent d’empêcher la spéculation foncière et de protéger les agriculteurs contre les abus de prix.
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La Commission européenne a présenté en novembre une stratégie européenne pour les sols, qui prévoit en particulier une nouvelle législation contraignante pour préserver leur santé. La proposition de texte est attendue en 2023. Avant cela, une étude d’impact va être menée et Bruxelles ouvrira une consultation publique sur le sujet dans les prochaines semaines.