Cornichons Rapprochement entre Reitzel et Christ dans la production du cornichon

Face à une concurrence internationale grandissante, les deux sociétés Reitzel et Christ ont décidé de se rapprocher pour préserver l’industrie du cornichon en France. Cette alliance devrait « permettre au groupe Reitzel, acteur majeur sur le marché du condiment, de conserver et d’augmenter sa capacité de production de cornichons en France ».

C’est parce qu’aucun de ses enfants ne souhaitait reprendre les rênes de l’entreprise que Gérald Christ, président et propriétaire de la société Christ, a contacté Pierre Darmon, directeur général de la société Reitzel, à qui il cède la totalité de son entreprise. Gérald Christ reste président de la société Christ, basée à Connerré dans la Sarthe, et devient actionnaire de la société Reitzel. Reitzel France appartient au groupe international Reitzel SA, créé en 1909, dont le siège est à Aigle en Suisse.

Spécialiste des condiments, il a pour clients les grandes et moyennes surfaces alimentaires, la restauration hors domicile ainsi que l’industrie. Ses produits sont commercialisés sous les marques Jardin d’Orant, Hugo Reitzel, Oli, Mövenpick et Aeschbach en Suisse, ou encore sous des marques distributeurs. Elles proposent des produits au vinaigre tels que cornichons, oignons, mixed pickles ; olives et câpres; moutardes et vinaigres ; ketchup et mayonnaises ; sauces salades et diverses sauces ainsi que des huiles bio. Reitzel en France représente 28% du chiffre d’affaires du groupe en 2010 avec 24 millions d’euros. 78% de ce chiffre sont réalisés par la vente de cornichons, produits sur son site du Loir-et-Cher à Bourré. Il a une capacité de production de 25 millions de bocaux par an pour un effectif de 50 personnes. Créée en 1929, la société Christ a réalisé 33 millions d’euros de chiffres d’affaires en 2010, répartis en 3 groupes de produits : cornichons et condiments (53%), plats cuisinés (37%), légumes (7%) et bio (3%). Christ a pour clients les grandes et moyennes surfaces alimentaires, la restauration hors domicile ainsi que l’industrie. Ses produits sont commercialisés sous les marques Charles Christ (marque cœur de marché en bocaux en verre), Gillet Contres (marque premium en bocaux en verre) et NutriForm (marque biologique depuis plus de 15 ans, renommée pour ses légumes lactofermentés) et sous des marques distributeurs. L’entreprise totalise un effectif de 130 personnes réparti sur 2 sites de production.

Ce rapprochement ouvre de nouvelles perspectives à la société Reitzel notamment sur le marché des plats cuisinés, une des spécialités de la société Christ.