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Après être passés sous les 300 dollars la tonne sur le marché à terme londonien, les cours du sucre ont rebondi sous l’influence d’une hausse de la demande. Cette légère reprise demeure ponctuelle, car les fondamentaux restent baissiers, l’importance de la récolte à venir étant le principal élément d’évolution des prix.
Sur le marché outre-Atlantique, les cours ont reculé sous la barre des 9 cents la livre à New York.
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Selon l’Organisation internationale du sucre, la prochaine campagne offrirait un excédentaire de 8,7 millions de tonnes.