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L’année 2004 a été plutôt morose pour les AOC du Languedoc-Roussillon avec un recul global des ventes de 4% en valeur en grande distribution et autant à l’export, selon le Comité interprofessionnel des vins du Languedoc. Premiers touchés : les Cabardes (-12% en valeur), les Saint-Chinian (-9%) et les Faugères (-9%).
Les muscats perdent 7% en valeur et autant en volume.
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Les volumes vendus à moins de 1,5 euro la bouteille sont en forte augmentation (+44%) et ceux vendus entre 1,5 et 2,5 euros la bouteille sont en baisse (-17%). A l’inverse des vins tranquilles et des vins doux, les effervescents sont dynamiques (+19% pour la Blanquette de Limoux). Mais les stocks (ensemble des AOC) en fin de campagne (août 2004) étaient en hausse de 31% à plus de 60 000 hl.