Blé Repli avec un climat favorable

Les cours du blé tendre se sont repliés avec l’arrivée des pluies sur les zones de culture en France. Le marché de Chicago a aussi vu ses cours se replier en raison d’un climat favorable aux semis, avec une avancée à 95 %, au 30 mai, des semis de blé de printemps aux États-Unis, contre 91 % la semaine précédente. Les affaires ont été peu nombreuses en raison d’opérateurs attentistes et jouant la baisse des cours. À l’international, l’estimation des récoltes russes 2010/2011 serait revue à la baisse à 90Mt contre les 97Mt annoncées précédemment. Du côté de l’Ukraine, les exportations de céréales auraient chuté à 850 000 t au mois de mai, contre les 1,169Mt exportées en avril.