Sucre Repli des prix

Cette semaine, les cours mondiaux du sucre se sont légèrement appréciés sur le marché à terme de Londres, mais effrités sur celui de New York. Dans sa première estimation pour 2013, le cabinet d’analystes, FO Licht, prévoit un recul de 3% des surfaces betteravières dans l’UE par rapport à 2012, à 1,42 Mha, hors betteraves éthanol. La production UE 2013/2014 serait de 17,2Mt (valeur brut, hors éthanol)  sous réserve d’un climat « normal ». La surface française 2013 de betteraves est attendue à 386 000 ha par Agreste, soit +2,1% par rapport à la moyenne sur 5 ans.