Reprise des cours

Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de Londres et de New-York se reprennent nettement cette semaine, en raison des inquiétudes liées à la sécheresse frappant le Brésil. De plus, la possible apparition du phénomène El Niño, provoquant sécheresse en Asie du Sud-Est (incluant l'Inde), en Australie, et inondations en Amérique latine, apporte de la tension, tout comme la forte demande brésilienne en éthanol, ce dernier étant produit à partir de canne à sucre. Le contexte de fermeté a été amplifié par certains opérateurs prenant position à l'achat sur les marchés papiers, anticipant une hausse encore plus significative.