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Le groupe Nordmilch se redresse. Un plan de fermeture de neuf de ses vingt et une installations a été établi. Un montant de 88 millions d’euros a été prévu à ce sujet.
Trois fermetures sont prévues d’ici à la fin de l’année et le chiffre du personnel devrait alors être ramené au-dessous de 3 000, contre 4 400 au départ.
De même, le nombre des articles devrait être sérieusement élagué et ramené au-dessous de mille.
En 2004, Nordmilch a transformé 4 175 000 de tonnes de lait et réalisé un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros contre 2,2 milliards en 2003.