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Carrefour vient de publier une étude commandée à PriceWaterhouseCoopers pour établir un bilan écologique sur le cycle de vie d'un sac de caisse, de la fabrication (consommation de pétrole, de gaz, d'eau, pollution...) à l'usage. Il ressort clairement que le cabas réutilisable l'emporte haut la main dès la quatrième utilisation sur tous les sacs dits « jetables ».
Le cabas est meilleur pour l'environnement que tous les sacs jetables, y compris ceux qui ont une image « écolo » comme le sac en papier et le sac biodégradable en amidon de maïs, a indiqué une étude de Carrefour publiée le 5 février et contrôlée par un comité d'experts indépendants. Carrefour a commandé au cabinet PriceWaterhouseCoopers un bilan écologique sur le cycle de vie d'un sac de caisse : de la fabrication (consommation de pétrole, de gaz, d'eau, pollution...) à l'usage, y compris le risque d'abandon du sac dans la nature, et à l'élimination.
Il ressort clairement que le cabas réutilisable l'emporte haut la main dès la quatrième utilisation sur tous les sacs dits « jetables », qu'ils soient en plastique fin (l'actuel sac de caisse), en papier ou en amidon de maïs.
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Eau et gaz à effet de serre
Par rapport au sac jetable en plastique, le sac en papier, qui bénéficie d'une bonne image écologique, est meilleur pour le risque par abandon, équivalent pour la consommation d'énergie, mais plus mauvais d'au moins 80 % pour les autres critères. Le sac papier consomme notamment 3 fois plus d'eau, émet 80 à 90 % de gaz à effet de serre et de gaz acides en plus. Le sac en amidon de maïs est meilleur pour le risque par abandon, mais plus mauvais pour la formation d'effet de serre et l'acidification atmosphérique. Le sac de caisse en plastique, le plus utilisé chez Carrefour, se situe mieux que les autres sacs jetables sauf pour le risque d'abandon, qui est sa principale faiblesse. 18 milliards de sacs en plastique sont distribués chaque année gratuitement en France. Plusieurs milliards finissent dans la nature, où ils mettent 400 ans à se dégrader, selon le WWF, qui a lancé une campagne pour leur élimination. L'institut de recherche Ifremer estime que 122 millions de sacs sont présents de façon continue sur le littoral français.