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Salmonelle : une grande chaîne danoise cesse la vente d’œufs allemands

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La chaîne danoise de distribution Dansk Supermarked (DS) a indiqué le 12 avril avoir retiré de ses rayons tous les œufs allemands vendus sous la marque Hühnerhof Heidegold, après la découverte de salmonelle dans certains lots lors d’un contrôle de routine.

DS, deuxième enseigne de supermarchés et hypermarchés au Danemark, affirme qu’elle avait pourtant obtenu des garanties de son fournisseur allemand.

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L’importation d’œufs allemands, commencée il y a environ un mois, avait suscité la colère d’éleveurs danois. Ceux-ci avaient mené des actions de protestation le 22 mars dans 20 points de vente de la chaîne DS, détruisant des centaines d’œufs. Ils estimaient que les normes allemandes de contrôle sanitaire n’étaient pas à la hauteur de celles en vigueur au Danemark, et que l’importation de ces œufs risquait de saper les efforts coûteux des producteurs danois de fournir des œufs sans salmonelle.