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États-Unis Savencia a racheté Rogue Creamery

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La division américaine de Savencia a annoncé le 18 mai l’acquisition du fabricant de fromage bio Rogue Creamery, pionnier du fromage persillé. L’entreprise continuera d’être dirigée par son actuel président et propriétaire David Gremmels. Ce dernier a racheté une partie de Rogue Creamery en 2002 à la famille Vella. Celle-ci avait fondée la fromagerie en 1933 et est sortie définitivement du capital en 2017. Ni le montant, ni les détails de la transaction n’ont été dévoilés.

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Cette marque de fromage emblématique outre-Atlantique a remporté plus de 40 prix nationaux et internationaux. "Rogue renforcera notre leadership dans les fromages de spécialité et complétera parfaitement notre portefeuille haut de gamme de fromages primés comme Dorothy’s, St. André, Etorki et le champion du monde Esquirrou", a déclaré Dominique Huth, p.-d.g. de Savencia Cheese USA, cité dans le communiqué.