Le suisse Barry Callebauit a annoncé avoir conclu un accord de sous-traitance avec le fabricant serbe de chocolats, biscuits et sucreries Atlantic Stark (groupe croate Atlantic Grupa). « L’accord de sous-traitance à long terme fait de Barry Callebaut un important fournisseur de pâtes à glacer en chocolat et le fournisseur exclusif des chocolats utilisés par Atlantic Stark », indique Barry Callebaut dans un communiqué publié le 6 juillet. Les deux parties ont convenu de ne pas divulguer les détails financiers de l’accord.
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Le suisse a inauguré récemment une usine à Novi Sad, en Serbie, dont c’est le premier contrat de sous-traitance. « Cet accord de sous-traitance est une étape importante dans la fourniture aux marchés encore largement captifs d’Europe du Sud-Est de chocolats et pâtes à glacer en chocolat. La certification Cocoa Horizons de Barry Callebaut améliorera en outre la visibilité des chocolats durables dans cette partie de l’Europe, répondant ainsi à une attente forte tant de la part de nos clients que du consommateur », a commenté Rogier van Sligter, co-président de Barry Callebaut pour la région Emea.