Brossard Ses marchés et ses principaux concurrents en 2003

– Les feuilletés apéritif : 26,6 millions d’euros (+4,3 %).Brossard : +6,6 %.

Parts de marché : Brossard (69,7 %), MDD (21,6 %)

– Les pizzas : 224,5 millions d’euros. Brossard : + 52 %.

Parts de marché : MDD (39,9 %), Nestlé (28,9 %), Marie (15,1 %), Brossard (3,2 %).

– Les feuilletés individuels : 17,4 millions d’euros (+ 5,7 %). Brossard : + 20 %.

Parts de marché : MDD (49,5 %), Brossard (25,5 %), Gartal (13,3 %)

– La pâtisserie industrielle : 255,4 millions d’euros.

Parts de marché : LU (34,9 %), Brossard (32,7 %), MDD (15,1 %).

Source : Brossard/IRI