Similis de viande : attaqués, les Nouveaux fermiers changent de nom

Alors qu’elle fait l’objet d’une poursuite engagée par la Confédération paysanne pour son utilisation du terme « fermier », la start-up française Les Nouveaux fermiers, spécialiste des imitations végétales de produits animaux (steak, nuggets), vient de changer de nom, explique-t-elle sur son site internet. La société s’appellera désormais Happyvore, un « nouveau nom plus souple, plus fluide et surtout plus collectif ». La Confédération paysanne estimait qu’« en usurpant le terme "fermier", ces nouveaux acteurs de l’agro-business vendent un imaginaire autour du produit local, du fermier, du savoir-faire paysan, déconnecté de leurs pratiques industrielles ». Elle dénonce également l’utilisation de dénominations carnées pour des produits d’origine végétale. Elle avait attaqué la start-up pour « tromperie et pratiques commerciales trompeuses ». Après avoir été débouté en référé, le syndicat avait annoncé « saisir le juge au fond ». Contacté le 27 octobre, son porte-parole Nicolas Girod réserve encore sa décision de poursuivre ou non la procédure. Il s’y dit toutefois favorable.