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La solution mise au point par Smartway permet de reduire le gaspillage alimentaire en proposant différentes solutions aux acteurs de la grande distribution. Déjà testée par E. Leclerc, Intermarché, Système U, Leader Price ou encore Carrefour, cette solution vient d’être adoptée par Auchan Retail France.
Créé en 2012 à Nantes, par Nicolas Pieuchot, Paul-Adrien et Christophe Menez, Smartway s’est spécialisée dans la chasse au gaspi alimentaire en mettant au point les rayons « Zéro gâchis » qui valorisent les produits en fin de DLC dans les magasins et surtout grâce à sa suite logicielle basée sur l’intelligence artificielle « Food Wast Management System ». L’enjeu est de taille car, selon l’Ademe, près de 10 millions de tonnes de denrées alimentaires sont encore gaspillées chaque année aussi bien dans la grande distribution, la restauration que chez les consommateurs.
« Chez les distributeurs, tous les matins les employés des magasins sont soumis à la même contrainte : identifier les produits proches de leur DLC dans les rayons. C’est un contrôle à la fois très chronophage et source de nombreuses erreurs en sachant qu’en moyenne 3,5 % des produits sont concernés tous les jours et les DLC ne figurent pas sur les codes-barres. Mais c’est aussi un véritable enjeu économique car on estime à 4 milliards d’euros les pertes annuelles des enseignes dans ce domaine, soit l’équivalent de leur marge brute », avance Guillaume Vicot, chief revenue officer de Smartway. Les quatre modules de la solution « Food Wast Management System » de Smartway permettent d’éviter de jeter les produits en fin de DLC et proposent aux distributeurs la meilleure façon de les valoriser en choisissant entre la promotion, la création de panier surprise de produits vendus un tiers de leur valeur initiale ou encore les dons aux associations dans le cadre d’une défiscalisation. La suite logicielle les aide aussi à définir le meilleur taux de remise à appliquer.
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Déjà testée par E. Leclerc, Intermarché, Système U, Leader Price ou encore Carrefour dans plus de 400 magasins en France et à l’étranger, cette solution vient d’être adoptée par Auchan Retail France pour ses 119 hypermarchés et 230 supermarchés. C’est la première fois qu’elle est déployée en une fois sur l’ensemble d’un parc de magasins d’un même distributeur, en l’occurrence d’ici à la fin du mois de juin 2022 pour Auchan. « Elle nous permettra de limiter notre casse alimentaire qui s’élève à 1,3 %, 12 000 tonnes de produits pourraient être ainsi sauvées et mieux valorisées », se réjouit Philippe Brochard, nouveau directeur général d’Auchan Retail France et Luxembourg.
Pour Smartway (90 salariés et CA non communiqué), ce seul contrat permet de doubler le nombre des magasins ayant adopté ses solutions. Rappelons que la société nantaise avait réalisé, début 2021, une levée de fonds de 10 millions d’euros auprès de Supernova Invest, Evolem Start, Holnest, Idia Capital Investissement et Unexo.