SOMMAIRE

L'ÉVÉNEMENT Fromage et produits laitiers de montagne : La Coopérative laitière de Haute Tarentaise investit et innove pour valoriser le beaufort

LEADERS 6

POLITIQUES-PROFESSIONS 8

Huiles végétales/Avis : l'EFSA préoccupée par les contaminants issus du processus de transformation des aliments 8

Etiquetage/UE : précisions de la Commission sur les exemptions à la déclaration nutritionnelle obligatoire 10

Négociations/transparence - TTIP : Bruxelles tente de minimiser les fuites de Greenpeace sur les négociations en cours 11

Grandes marques/négociations commerciales : l'Ilec dénonce des accords largement entachés d'irrégularités 14

Ania/Consommation : l'Ania veut rassembler autour de son Nouveau Pacte Alimentaire 15

ENTREPRISES 18

Coopération/Finances : Agrial : un retour de 11 M d'euros aux adhérents 18

Boissons sans alcool/Innovation : le pur jus de grenade revisité par Juice Avenue 19

Légumes/Résultats : Bonduelle confi rme ses objectifs annuels 20

Résultats : Duc améliore ses performances en 2015 20

Vin : fusion décidée des coopératives de Saumur et de Bourgueil 21

Produits de la mer /Rachat : Gelmer est passé sous pavillon allemand 22

Bière/Acquisition : AB InBev prêt à de nouvelles cessions pour fi naliser sa fusion avec SABMiller 28

Grande distribution/stratégie : après s'être retiré d'Asie, Casino envisage de céder de nouveaux actifs 30

PRODUITS & MARCHÉS 33

Etude/Consommation : le pays d'origine d'un produit est un critère majeur d'achat, selon Nielsen 33

Prévisions/Fruits : petits fruits rouges : essor rapide de la consommation en UE d'ici à 2020 34

Etude/Export : la grande distribution permet à ses fournisseurs MDD d'exporter plus 35

Nutrition/Marketing : comment commercialiser des produits pour les seniors 37

GENDA 40

INDEX 40