Sorgho : le nombre de producteurs a bondi de moitié en 2020 chez Euralis

La coopérative Euralis, basée à Lescar (Pyrénées-Atlantiques), souligne l’intérêt croissant de ses producteurs pour le sorgho, une culture peu gourmande en eau. Leur nombre représente « 173 agriculteurs en 2019 sur le territoire de la coop et 247 en 2020 (45 % sur le territoire Sud Aquitaine et 55 % sur le territoire Occitanie) », selon un dossier de presse. Côté surfaces, l’évolution est encore plus marquée avec 1 942 ha (+65 %) l’an dernier. Cet engouement dans le Sud-Ouest, première zone de production en France, s’inscrit dans une tendance nationale et même européenne. 122 000 ha de sorgho ont été cultivés en 2020 dans l’Hexagone, contre 83 000 ha en 2019. À l’échelle de l’UE, les surfaces ont progressé de 18 % l’an dernier, indique Euralis s’appuyant sur les chiffres de l’interprofession européenne Sorghum ID. Une tendance qui se traduit par des volumes d’affaires en hausse chez Lidea, né du rapprochement cet été entre les semenciers Euralis et Caussade. « Les ventes de semences sorgho Lidea en Europe ont progressé de 60 % sur le dernier exercice et cette croissance devrait continuer en 2021 », selon le dossier de presse.