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Les autorités américaines enquêtent sur de possibles manipulations des cours du lait, orchestrées par la plus grande coopérative laitière du pays, Dairy Farmers of America (DFA). La Commodity Futures Trading Commission (CFTC), autorité de régulation des marchés des matières et denrées, se préparerait à intenter une action contre la DFA concernant des opérations frauduleuses sur les contrats à terme du marché du fromage, destinées à faire monter artificiellement les prix. Les prix du fromage orientant ceux du lait, la coopérative aurait ainsi perturbé le libre fonctionnement du marché. La DFA contrôle un tiers de la production du lait aux Etats-Unis et, selon le Wall Street Journal, plusieurs actions en justice ont déjà été intentées à l’encontre de la coopérative par des distributeurs et des agriculteurs pour abus de position dominante dans les Etats du sud du pays. La DFA, qui compte plus de 18 000 producteurs comme membres, a réalisé en 2007 un chiffre d’affaires de 11,1 milliards de dollars.
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