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Les cours du maïs ont progressé suite à l’annonce par le ministère américain de l’agriculture d’une qualité et de quantités décevantes au niveau des premières coupes de maïs outre-Atlantique. De plus, une offre en berne de la part de la mer Noire vient soutenir les cours du produit sur l’ensemble des marchés mondiaux. Cette nouvelle hausse a tendance à faire exclure ce produit des formulations de rations animales car il est trop cher. Cependant, en France, les acheteurs se sont montrés intéressés par la nouvelle récolte et se sont renseignés sur les niveaux de prix. Dans un contexte de prix hauts et volatiles, les achats se font au jour le jour pour des besoins de couverture.
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