Le fonds Montagu a annoncé le 28 juillet être entré en négociations exclusives avec un consortium constitué de deux investisseurs chinois, Fosun International et Beijing Sanyuan Foods, afin de céder le fabricant de margarine et de produits frais St Hubert. « La transaction est soumise à l’avis des instances représentatives du personnel de St Hubert et à l'autorisation des autorités compétentes en matière de concurrence et de réglementation », précise Montagu.
St Hubert avait été acquis par Montagu et les dirigeants, auprès de Dairy Crest en 2012 pour 430 M€. Le fonds, qui ne communique pas le montant de la transaction en cours, cherchait depuis plusieurs mois un acquéreur pour l’entreprise basée à Rungis et avait mandaté la banque JP Morgan pour cette mission (Agra Alimentation du 20 janvier 2017).
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« Avec le soutien de Fosun et de Sanyuan, nous sommes très enthousiastes à l’idée de poursuivre notre croissance sur nos marchés historiques français et italien, et d'accélérer notre expansion internationale, en particulier en Chine, où nous pourrons exploiter le vaste réseau de distribution de Sanyuan », a déclaré Patrick Cahuzac, p.-d.g. de St Hubert. Depuis ces cinq dernières années, St Hubert s’est diversifié dans de nouvelles catégories de produits telles que les desserts au soja et les boissons végétales.