La vente d’Aryzta serait à l’ordre du jour, selon des informations de l’Irish Times. En difficulté depuis plusieurs mois, le boulanger industriel suisse a vendu plusieurs actifs non stratégiques, dont la majorité de sa participation dans le capital du groupe de surgelés Picard en fin d’année dernière, afin de retrouver une certaine souplesse financière. Il a également engagé la banque Rothschild en avril dernier pour examiner différentes options stratégiques. Selon le journal, les américains Flowers Foods et Hostess Brands, ainsi que le japonais Yamazaki Baking et le mexicain Grupo Bimbo seraient sur les rangs des potentiels acheteurs. En juillet déjà, Bloomberg avait évoqué l’intérêt du groupe canadien George Weston pour le boulanger en difficulté.
Une assemblée extraordinaire qui doit se tenir le 16 septembre devrait permettre d’en apprendre un peu plus. Aryzta est toujours en conflit avec ses principaux actionnaires, le suisse Veraison Capital et l’espagnol Cobas Asset Management, qui détiennent ensemble un peu plus de 20 % de son capital. Ils exigent un changement de l’équipe dirigeante et une recomposition du conseil d’administration afin de réorienter la stratégie.
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Très affecté par la pandémie de Covid-19, qui a entraîné la fermeture de plusieurs de ses sites, Aryzta a annoncé un recul organique de ses ventes limité à 18 % en juillet, après des chutes de 23 % en juin, 36 % en mai et 49 % en avril.