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L’activité du secteur des boissons a été stimulée par d’excellentes conditions climatiques au mois de juin, indique la Banque de France.
Les indicateurs d’activité ont légèrement progressé en juin par rapport au mois de mai, selon la dernière note de conjoncture de la Banque de France. La production a été favorisée par d’excellentes conditions atmosphériques, qui ont entraîné un accroissement sensible de la demande intérieure, notamment dans le secteur des eaux de table. Les marges n’ont guère varié, à l’exception du Champagne, où elles se sont renforcées pour les productions de haut de gamme. Dans l’ensemble, les stocks demeurent estimés un peu élevés, mais les carnets sont correctement garnis. Un léger accroissement des fabrications est prévu au cours des prochaines semaines.
Champagne: les volumes produits et livrés ont progressé par rapport aux deux périodes de référence. En dépit de nouveaux relèvements de barèmes de vente, les exportations ont poursuivi leur progression. L’augmentation de la demande intérieure a été plus modérée. Les stocks sont renforcés en prévision des commandes de fin d’année : ils apparaissent conformes à la normale pour la période, face à des carnets qui demeurent satisfaisants. Un fléchissement de l’activité, de nature saisonnière, est prévu au cours des prochains mois.
Brasserie: d’un mois à l’autre, la production s’est stabilisée, tandis que l’augmentation des livraisons, pour faire face à la progression de la demande intérieure et étrangère, était assurée par une réduction des stocks. Les indicateurs ont cependant sensiblement baissé par rapport à juin 2004 et l’évolution de l’activité est jugée peu favorable au regard des tendances saisonnières habituelles. Les carnets demeurent étroits et les stocks trop élevés. Pour les alléger, les cadences de production devraient diminuer à court terme.
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Eaux de table : à un an d’écart, les volumes fabriqués et livrés ont augmenté. L’accroissement de l’activité a été encore plus sensible par rapport au mois de mai, grâce à une nouvelle hausse des exportations et à la reprise de la demande intérieure suscitée par d’excellentes conditions climatiques.
Les carnets sont jugés correctement garnis et les stocks normaux. Les barèmes de vente n’ont guère varié, alors que des entreprises ont bénéficié d’une réduction du prix des emballages (PET). Dans les prochaines semaines, l’activité ne devrait guère s’écarter de son niveau actuel.