Terrena poursuit son plan « Vision 2015 »

Coopérative/ Stratégie Terrena poursuit son plan « Vision 2015 »

- 1 octobre 2024 - 4 min

Lors de son assemblée générale qui s’est déroulée à Carquefou (Loire-Atlantique) le 12 juin, Terrena a évoqué ses projets pour les prochains mois. « Nos deux axes principaux de développement sont la nutrition santé et l’écologie », nous dit Christophe Courroucé, directeur de la communication de la coopérative. Terrena, qui a réalisé 3,9 milliards d’euros (+ 16 %) de chiffre d’affaires en 2008 et un résultat net à 38,1 millions d’euros (+29 %), lance plusieurs innovations dans le domaine de la nutrition santé cette année, et agit donc conformément aux ambitions du plan « Vision 2015 ». Des brochettes de bœufs et de légumes seront commercialisées dans sa gamme « Tendre et plus » et, dans son pôle meunerie, une baguette appelée « T 80 », qui contient 20 % de sel en moins qu’une baguette traditionnelle, vient d’être créée. De plus, Terrena va élaborer une charte nutritionnelle pour aider ses développeurs à rénover ses produits. La coopérative a également formé un groupe de travail pluridisciplinaire, composé d’ingénieurs R&D, marketing et production, afin d’amorcer une politique nutrition santé qui soit en phase avec les recommandations du PNNS et les objectifs de l’Afssa.

97 millions d’euros d’investissements

Outre la nutrition, l’écologie est un axe important du plan « Vision 2015 », lancé l’année dernière. Terrena va bientôt construire un méthaniseur à Issé (Loire-Atlantique). « Nous nous associons avec Saria, (filiale du groupe Rethmann) et Verdesis (filiale d’EdF Energies Nouvelles) pour ce projet », précise Christophe Courroucé. Terrena investira un total de 12 millions d’euros pour ce méthaniseur qui permettra de fournir de l’électricité (équivalant à la consommation annuelle de 1 500 foyers) et des fertilisants pour l’agriculture. « Nous allons ainsi mieux valoriser les déchets de notre entreprise et les coproduits des abattoirs », souligne le directeur de la communication. Le reste des 97 millions d’euros d’investissements prévus en 2009 sera consacré à la modernisation et à l’augmentation des capacités des outils de production du groupe, qui ne prévoit pas de construire d’usine cette année.

Naissance de Laïta

L’assemblée générale de Terrena a également été l’occasion pour la coopérative d’annoncer la finalisation de l’entreprise née du regroupement des activités laitières de Coopagri-Bretagne, Even et Terrena. Laïta commencera son activité le 1er juillet et devrait produire un total de 1,2 milliard de litres de lait par an, pour 1,1 milliard d’euros de chiffre d’affaires. Laïta commercialisait déjà depuis une quinzaine d’années les produits laitiers frais des trois coopératives sous la marque Paysan Breton. L’entité détenue à 50,57 % par Even, 31,01 % par Terrena et 18,42 % par Coopagri sera dirigée par Christian Couilleau, directeur général du groupe Even, et aura son siège à Brest. Elle sera le cinquième opérateur laitier national.

Un début d’année difficile

Laïta naît dans un contexte très perturbé. Terrena subit la crise comme ses concurrents. « Le début d’année est difficile. La consommation se tasse, mais la situation n’est pas catastrophique », indique Christophe Courroucé. « Le deuxième semestre sera très importants pour nous », ajoute-t-il. Outre la baisse de la consommation, Terrena subit la crise du prix du lait, face à laquelle la coopérative ne compte pas baisser les bras. « Nous allons nous retrousser les manches pour aller chercher la valeur. Laïta va complètement dans ce sens en se concentrant sur les produits à forte valeur ajoutée », conclut Christophe Courroucé.