Tetra Pak Processing Equipment vient d’annoncer l’acquisition de la société lettone Bioreactors.net, spécialiste des solutions de pointe en matière de fermentation de biomasse et de fermentation de précision pour les nouveaux aliments. « Ses bioréacteurs permettent de produire toute une variété de gammes de protéines et d’autres produits », précise Tetra Pak dans son communiqué du 10 décembre 2025. L'acquisition stratégique de « Bioreactors.net complète le portefeuille existant de solutions de upstream et dowstream process grâce à de nouvelles capacités de fermentation », explique Rafael Barros, directeur de la division New Food chez Tetra Pak, cité dans le communiqué. « Cette acquisition nous permet d’accélérer le développement de bioréacteurs nouvelle génération, donnant à la fois aux innovateurs émergents et aux producteurs établis les moyens de se développer de manière durable », poursuit-il.
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L’acquisition de Bioreactors.net par Tetra Pak s’inscrit plus largement dans les récents investissements du groupe autour des nouveaux aliments, et notamment son nouveau Centre de développement des technologies alimentaires, inauguré en juin dernier à Karlshamn, en Suède. Ce centre a notamment pour objectif d’aider les producteurs de biomasse et de produits alimentaires dérivés de la fermentation de précision à développer leurs processus techniques tout en minimisant les risques d’investissement. Tetra Pak explique dans son communiqué de juin dernier que « l’usine pilote New Food aide aussi bien les start-up et scale-ups à développer leurs produits phares que les entreprises agroalimentaires établies à aborder de nouveaux types d'aliments ».