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L'industriel breton Jean Clanchin est décédé le 28 août à l'âge de 82 ans. Après la reprise de l'entreprise familiale dans les années soixante, Jean et Françoise Clanchin ont développé Triballat-Noyal pour en faire un géant du secteur laitier. Créateur des marques Petit Billy, Sojasun et Vrai, l’industriel a été précurseur dans la fabrication de produits à base de soja à la fin des années quatre-vingt. Triballat-Noyal compte aujourd'hui une quinzaine de sites de production en France, mille quatre cents salariés et un chiffre d’affaires de 345 M€. L’entreprise familiale bretonne est aujourd’hui dirigée par Olivier Clanchin, issu de la troisième génération.
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