Le tribunal de commerce de Quimper a décidé, le 30 novembre, d’accorder au groupe Doux une prolongation de sa période d’observation pour 3 mois supplémentaires et non six comme le souhaitait la direction du groupe. Un point d’étape est prévu le 19 février 2013. La période d'observation prendra donc fin le 28 février 2013, date à laquelle une prochaine audience au tribunal est fixée. Les pouvoirs publics veulent y voir « un pas positif vers la refondation d’une entreprise solide », selon un communiqué du ministre délégué à l’Agroalimentaire. Pour lui, cette prolongation « laisse au groupe Doux le temps de trouver les moyens d’adopter un plan de continuation pérenne », tout en reconnaissant que « la situation n’est pour autant aujourd’hui pas stabilisée », et qu’il faut rester vigilant. La direction du groupe se veut beaucoup plus optimiste entendant mettre à profit cette période supplémentaire « pour mener à bien, avant tout, les négociations avec ses créanciers et mettre au point un tour de table capitalistique et, enfin, établir le plan de continuation qui sera présenté aux autorités chargées de la procédure au printemps 2013 ». Il conviendra également de présenter un accord avec les banques car, comme le note le tribunal, « les négociations entamées avec la banque Barclays et la banque JBS nécessitent du temps ». La banque Barclays détient une créance de 142 millions d'euros, sur les 300 millions de dette de Doux, et souhaite la convertir en capital, selon la direction du volailler.
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