Abonné
La salmonelle a été détectée dans un boîte d’œufs sur trente importées en Angleterre, et une sur huit en provenance d’Espagne, selon un rapport rendu public par l’Agence britannique de l’alimentation. La France arrive en seconde position, avec une boîte d’œuf contaminée sur 170, selon la Food Standards Agency (FSA).
Cette enquête de la FSA a été réalisée après des tests sur 1 744 boîtes d’œufs importés en Angleterre et récupérées dans des épiceries et des petites superettes à bas prix à Londres et dans le nord-ouest de l’Angleterre. La FSA en conclut que 3,3 % des boîtes d’œufs importées contiennent de la salmonelle.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Les échantillons provenaient de huit pays européens, dont 66,3 % d’Espagne.
La majorité des œufs contaminés provenaient de seulement trois exploitations agricoles espagnoles, précise la FSA. 10 % des œufs consommés en Grande-Bretagne sont importés. « La grande majorité des œufs que nous mangeons au Royaume-Uni ne contiennent pas de salmonelle. Toutefois, cette enquête montre que le problème de la salmonelle dans les œufs n’est pas réglé », a estimé le directeur de la FSA.