UE : les concertations sur l’étiquetage biologique avancent

D’ici la fin de l’année, un accord pourrait intervenir sur l’étiquetage des produits issus de l’agriculture biologique, si le calendrier est respecté du côté du Parlement européen, a estimé le ministre de l’Agriculture finlandais, après avoir sondé ses homologues européens.

La présidence finlandaise a proposé d’introduire trois catégories de produits bio : les produits contenant plus de 95% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique pourraient seuls se prévaloir du logo bio communautaire ; les produits en contenant plus de 70% devraient mentionner le pourcentage d’ingrédients issus de l’agriculture biologique ; en deçà de 70%, la mention bio ne pourrait apparaître que dans la liste des ingrédients pour la matière première concernée.

En plus du logo communautaire, la Finlande propose l’inscription du pays d’origine, afin de permettre aux consommateurs de différencier les denrées importées de celles fabriquées dans la Communauté, dont les procédés de fabrication sont plus facilement contrôlables.

Un petit nombre de délégations s’est opposé à l’obligation d’apposer le logo communautaire sur les produits contenant plus de 95% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, et quelques-unes se sont également prononcées contre le principe de création de trois catégories de produits bio. Mais la Commission européenne, peu enthousiaste au départ, s’est montrée ouverte, tant sur la question de l’indication géographique que sur celle des trois catégories, si cela peut faciliter le développement du secteur.

Enfin, signe positif de l’évolution de la perception de l’étiquetage par le grand public : il semble que le logo européen, créé en mars 2000 et pouvant depuis être utilisé à titre volontaire sous réserve d’inspection des méthodes de production, soit de mieux en mieux connu des consommateurs. Selon le baromètre CSA/ Agence Bio 2005, les consommateurs / acheteurs étaient 42% à déclarer connaître le logo communautaire en 2005, contre 31% en 2004.