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L’Assemblée nationale a approuvé le 17 octobre des « signes de qualité » et des « mentions valorisantes » pour les produits agricoles, forestiers et alimentaires français afin d’améliorer leur « lisibilité » sur les marchés extérieurs.
Les députés, qui examinaient le projet de loi d’orientation agricole, ont adopté un amendement gouvernemental précisant ces signes et mentions. « Trois modes de valorisation » sont prévus pour les produits français : « les signes d’identification de la qualité et de l’origine », « les mentions valorisantes », et « la démarche de certification des produits ».
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Les différents signes d’identification sont : « le label rouge, attestant de la qualité supérieure », « l’appellation d’origine contrôlée, l’indication géographique protégée et la spécialité traditionnelle garantie, attestant la qualité liée à l’origine et à la tradition », et « la mention agriculture biologique (AB) attestant de la qualité environnementale ».
Les trois « mentions valorisantes » se composent de : « la dénomination montagne », le qualificatif « fermier » ou la mention « produits de la ferme » ou les « produits pays ».